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廖营长的“男友力”牌胶水太成功, 他回去试验了下,用它粘了个木挂钩在铁力木架上,能承受二百斤大米的重量,展东升给他提建议, 让他好好把配方磨细点,拿去跟军工企业换白面。
原来当个好男友还能激发自己的发明天分,受到鼓舞, 廖蔺跟薛妙表示:“不要阻止我对你好, 我要当个男友力爆炸的男人。”
“我怎么会阻止你, 把你的男友力尽情向我使出来吧。”这种好事当然多多益善了, 薛妙还美滋滋地等着呢。结果, 某人开了张空头支票就闪人了,带队巡边去了,这次走得比较远, 还要在边境逗留一段时间。
“葱婶就是个大话精,我们不想他。”薛妙回来后,跟屋檐下的大象念叨某人。大象傲然挺着肚子, 目视远方, 连点余光都不给薛妙,看那样子像是在嘲笑她的口是心非。
薛妙生气地用手指头点点它的肥肚子:“你这是肥鸟,别说男友力,连同理心都没有, 将来得孤独终老。”
大象听了最后两个字, 想起前两天被投喂的好吃的, 吧嗒鸟嘴:“红枣。”
薛妙:“……”
薛妙也确实没时间想廖蔺。原先廖蔺抄的那版食谱她封好了书脊,自己留存。又花了几个晚上重新誊抄了一遍,寄给军区的主管部门。
寄走了书稿,溽夏最炎热的季节到了,这是各种凉拌米制品一统天下的时候,发酵先行,只用大米和山泉水,发酵出最最纯正的酸浆米线,后世因为做起来太麻烦,市面上已经很少见了。酸浆米线吃腻了,吃普通米线,米线吃腻了,吃卷粉,又滑又爽。
凉拌的种类多种多样,最简单的是挤柠檬,撒小米辣,大芜菜不用切碎,手撕两下,喜欢薄荷的在放几片薄荷,扔到碗里一拌,酸爽开胃又饱腹;还有傣家吃法,莴笋丝、番木瓜丝、莲花白切丝,加进熬制好放凉的腌菜水里,用来伴细米线,别具风味;碰到改善,上面有少量黄豆发下来,做成豆花,给大家拌豆花米线,凉豆花配米线,豆香跟米香,味道别具一格。
这是素拌,还有荤拌,最好是牛肉来拌,但现在想都不要想,还是鱼,鲤鱼最佳,加当地特有的具有药效的佐料,去骨舂后拌米线,滋味可口,还可以去暑热。
各种米制品吃过了一轮,薛妙心说,她家廖营长也该回来了吧。廖营长在干吗呢?廖营长在抓虾……
他在泰国出任务时,曾经吃过当地的一种白虾,个大,虾肉细嫩,让人念念不忘。不知
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